Nackensteak Black Angus Gewicht:1560 g damit er weder an Geschmack

damit er weder an Geschmack noch an Struktur verliert

Bei starker Hitze reicht es

Die Patties gefroren oder aufgetaut auf dem Grill oder in der Pfanne anbraten

bis es Medium Rare ist (bei Kerntemperatur 56-62 Grad)

Sie sind perfekt für den Grill oder zum Anbraten geeignet

Nackensteak Black Angus Gewicht:1560 g damit er weder an GeschmackVersendet wird nur an den Werktagen Montag und Mittwoch Die Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 Stunden Dieser Cut geht auf unseren Nacken: Das Nackensteak Das Nackensteak oder Chuck Flap Edge ist krftig durchwachsen und sehr aromatisch. Da das Tier diesen Muskel stark beansprucht, hat es einen hheren Fettanteil. Dadurch entsteht ein intensiver Eigengeschmack, gleichzeitig ist es saftig und zart. Besonders beliebt ist es durch seine vielseitige